I Brand sono vere e proprie industrie o hanno delle industrie che confezionano loro i capi, per cui fanno sempre e comunque 2 pannelli (davanti e dietro) perchè anche se in questo caso si tratta di fare due cuciture, il tessuto utilizzato (il cosiddetto "consumo lineare") è dimezzato.
Mi spiego: in un tessuto alto ad esempio 150cm io potrò piazzare il cartamodello dei 2 pezzi uno sull'altro, ottenendo un consumo lineare di circa 2 metri.
Se invece uso un pannello intero da 4metri, il mio consumo sarà di 4 metri lineari. Ovviamente in quei 4 metri potrò piazzare una seconda gonna, ma dato che i piazzamenti vengono fatti a pezza e includendo mai la stessa taglia (se si fa sviluppo taglie), il piazzamento più logico ed economico in termini industriali rimane quello a doppio pannello.
In realtà, alcuni laboratori piccoli, dove la manodopera è gestita da non più di 10 persone (l'Italia ne è piena) si può assistere ad accorgimenti di questo tipo, perchè in quel caso il risparmio di un'operazione (un solo pannello) snellisce la manodopera.
A mio avviso, modellisticamente parlando, una gonna senza entrambi i tagli dei fianchi è una gonna che forse non merita il none di gonna ma di grembiule. Ma se a farla siamo noi, e chi di certo non lo fa di mestiere non è affatto un problema e difficilmente si nota